知識・教養 - 料理・レシピ

「わが家でお茶を楽しむ」をテーマに、街のカフェとは違った、自宅ですぐにできる“うちカフェ”を紹介するします。お茶をおいしく淹れるコツはもちろん、日本茶、中国茶、紅茶、珈琲を素敵に味わえるシーンをショートストーリーに...

暮らしにゆとりができた大人のための“週刊情報番組”。読売新聞記者ら多彩なゲストが生活を豊かにするための話題を提供します。「カイケツ!!長井調査室」では、話題をリポーターが体当たり取材します。毎回のプレゼントも、お楽し...

世界中のさまざまな国や地域、都市の情報を独自の切り口で紹介します。また、多数の世界各地の美しい風景や、臨場感溢れる写真の壁紙などダウンロードすることができます。

テレビや雑誌でおなじみの「おもしろ料理研究家」中西しほり（しほりん）による、ユニークな料理を紹介！

全国各地における地域活性化などのさまざまな取り組みを紹介しています。

各種の話題や取組を紹介

本作品はあなたのご家庭でも簡単にできる韓国の代表的な家庭料理の調理法を紹介します。韓流グルメをあなたの食卓で・・・。

「簡単に調理ができ、美味しい」「ヘルシーな調理法である」「食品の栄養分（ビタミン・ミネラルなど）を損なわずに摂取できる」等利点がたくさんある多重構造の無水調理鍋。正しい使い方を知ると便利で経済的で美味しい調理がで...

「ＪＪ｣、｢ＣａｎＣａｍ｣などの女性誌カリスマ読者モデルたちが、ルー大柴とともに、ルー語で楽しく、５分で覚える簡単レシピを紹介した革新的なお料理ガイド！☆メニューは和食、洋食、中華からスイーツまで、一人暮らしにぴった...